プロフィール

Author:店主 石井
日本酒好きが高じて、平成19年12月に新橋・烏森に「旬の魚に旨酒尽くし いし井」をOPENしました。コンセプトは、「酒好きによる、酒好きの為のお店」。おいしい日本酒とお魚を揃えてます!
お店のHPはコチラ→http://umazake0141.com/
皆さまのご訪問、お待ちしております!

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千葉 岩の井の横坂杜氏ご来店
本日、千葉は御宿の岩の井蔵元になります、岩瀬酒造の横坂杜氏にご来店頂きました。
最後に写真を撮ろうと思ってましたが、最終電車(ご自宅の成田まで帰られるもので)までの時間がなかった為、写真を撮れませんでした。文字だけでの記事アップお許し下さい。

横坂杜氏といえば、今はなき岡山・倉敷の歓びの泉の杜氏を長年勤められた方で、その後常きげんの農口杜氏に師事され、昨年より岩の井の杜氏を務められております。
歓びの泉時代は、自分も大変好きなお酒(あさひと雄町)を沢山送り出して頂きありがとうございました。
その節は本当堪能させて頂きました。

これからは、岩の井で美味しいお酒を醸して頂くのを楽しみにしております。
(今年のお酒を利き酒会の折に試飲させて頂きましたが、大変おいしゅうございました。)
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

【2010/05/20 02:32】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(1) |
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コメント
岩の井もいいですね
歓びの泉がなくなったとは残念です
物凄く旨い銘酒でしたから
岡山にはほかにも旨酒がありますのでぜひ採用をお願いします
大正の鶴 大典白菊 嘉美心 櫻室町 酒一筋 と。。。。
【2012/06/15 20:35】 URL | 匿名 #-[ 編集]
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