プロフィール

Author:店主 石井
日本酒好きが高じて、平成19年12月に新橋・烏森に「旬の魚に旨酒尽くし いし井」をOPENしました。コンセプトは、「酒好きによる、酒好きの為のお店」。おいしい日本酒とお魚を揃えてます!
お店のHPはコチラ→http://umazake0141.com/
皆さまのご訪問、お待ちしております!

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先週末と今週頭に入った新しいお酒です
先週木曜日に、2周年記念イベントを行い、お酒の冷蔵庫がきれいになったので、先週末から今週頭にかけて、大量に新しいお酒を仕入れました。
まずは、新酒からです。
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最初の写真左から、
・鍋島  (佐賀)新酒 純米吟醸無濾過中汲生 五百万石
・初亀  (静岡)新酒 本醸造荒ばしり生 うすにごり
・いづみ橋(神奈川)新酒 純米活性にごり 山田錦 冬季限定品

※待ちに待った、鍋島の新酒です!今回は純米吟醸の五百万石です。
また、いづみ橋は、活性にごりの為、メニューには載せておりません。飲みたい方は、直接店主にお問い合わせ下さい。

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続いての写真左から、
・開運  (静岡)新酒 純米無濾過生 しぼりたて
・獺祭  (山口)新酒純米吟醸48寒造早槽しぼりたて生
・富久長 (広島)新酒 特別純米無濾過生八反錦しぼりたて

※獺祭は、美味しかったのでおかわり物です。


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続きまして、ここからは、一部20BYが混ざります。では、左から
・岩手誉 (岩手)新酒 酒屋のどぶろく
・七田  (佐賀)山廃辛口純米 無濾過生原酒
・宗玄  (石川)新酒 本醸造にごり酒
・雨後の月(広島)新酒 純米無濾過生原酒 八反錦
・東力士 (栃木)新酒 純米無濾過生原酒

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次の写真は、全て20BYです。
・久礼  (高知)特別純米 無濾過生原酒 手詰め直汲み
・東の麓 (山形)特別純米 山田錦
・北島  (滋賀)特別純米 無濾過生原酒 山田錦
・瀧自慢 (三重)純米吟醸 備前雄町
・正雪  (静岡)純米大吟醸 備前雄町

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最後の写真となりました。左から、
・大信州 (長野)新酒 純米吟醸無濾過生 槽場詰め
・酒一筋 (岡山)新酒 純米吟醸生 かたつむり 淡にごり
・まんさくの花(秋田)山廃純米大吟醸生詰原酒 愛山限定品

※待ってました!大信州の中で一番好きなお酒「槽場詰め」フレッシュでフルーティーで最高です!!!
また、酒一筋のかたつむりは、美味しかったのでおかわり物です。


と、以上19本の仕入れとなりました。一部、先週金曜日に口切ってしまったお酒もありますが、殆ど(14本)は、皆さまの口切をお待ちしております!!!

今週は、結構予約が入ってきております。
お越し頂ける際には、ご予約のお電話を頂けると幸いです。よろしくお願いいたします!


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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

【2009/12/07 13:02】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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