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店主 石井

Author:店主 石井
日本酒好きが高じて、平成19年12月に新橋・烏森に「旬の魚に旨酒尽くし いし井」をOPENしました。コンセプトは、「酒好きによる、酒好きの為のお店」。おいしい日本酒とお魚を揃えてます!
お店のHPはコチラ→http://umazake0141.com/
皆さまのご訪問、お待ちしております!

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10月末発の「週刊現代」に掲載決定!!!
いし井初の雑誌掲取材がありました。
10月26日発(予定)の「週刊現代」の、「秋の美味しいものが食べられるお店(的な名称のグラビアコーナー)」に、掲載してもらえることになりました。
今日、その取材と撮影が有り、料理として、
・お刺身盛り合わせ
・牡蠣の燻製
・サンマの大葉くるくる焼き 肝醤油添え
・自家製さつま揚げ
の4品を撮影してもらいました。

撮影風景はこんな感じでした。
IMGP1733.jpg  IMGP1732.jpg

自分も、元々とある出版社に勤めていまして、ある編集部に所属していた時に、本格的な撮影に立ち会ったことは有りました。でも、自分のお店と料理を撮ってもらえるのは、全く違います。
早く、形になったものを見たいです。「乞うご期待!」です。

皆さんも、もしよろしければ、10/26発の「週刊現代」をご一読下さい。
宜しくお願い致します。
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【2009/10/07 04:06】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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