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Author:店主 石井
日本酒好きが高じて、平成19年12月に新橋・烏森に「旬の魚に旨酒尽くし いし井」をOPENしました。コンセプトは、「酒好きによる、酒好きの為のお店」。おいしい日本酒とお魚を揃えてます!
お店のHPはコチラ→http://umazake0141.com/
皆さまのご訪問、お待ちしております!

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今週は17本の新しいお酒が入りました
今週は、秋のお酒(ひやおろし)が多数出てきました!お酒から秋を感じませんか???



最初の写真は今年の新顔9本です。ひおやおろし・秋の酒が内7本も入ってます。
・陸奥八仙(青森)特別純米ひやおろし 緑ラベル
・天吹  (佐賀)純米ひやおろしコスモス酵母 雄町65%
・正雪  (静岡)特別純米 備前雄町65%
・美丈夫 (高知)純米吟醸 純麗 ひやおろし
・栄光冨士(山形)純米吟醸無濾過生原酒ひやおろし 出羽の里60%
・大信州 (長野)純米吟醸 秋の純吟 山田錦55%
・羽根屋 (富山)純米吟醸 ひやおろし
・花菱  (埼玉)純米吟醸無濾過生原酒中取り 雄町50%
・酔鯨  (高知)純米吟醸「吟麗」秋あがり 松山三井50%



続いての写真は、人気のお酒の再入荷物8本です。
・早瀬浦 (福井)極辛純米酒 +8 山田錦55%
・山法師 (山形)純米爆雷辛口生原酒 +28
・風の森 (奈良)純米無濾過無加水生 雄町80% しぼり華
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量雄町
・宗玄  (石川)純米無濾過生原酒 八反錦
・墨廼江 (宮城)特別純米
・古伊万里(佐賀)「前(さき)」純米無濾過生原酒垂直落下式 山田錦65%
・北島  (滋賀)きもと純米無濾過生原酒 雄町70%

以上です。
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【2013/08/27 00:15】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(8/26-8/30)
8/26(月)~8/30(金)の予約状況です。 <<8月29日(木)更新Ver.>>

凡例) テーブル :◎全空き ○~4名席空き △3名席空き ▲2名席空き ×満席
    カウンター:◎6~5空き ○4~3席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

       バイト
8/26(月) ちひろ テーブル:◎ カウンター:×
8/27(火) みほ  テーブル:○(6)カウンター:◎
8/28(水) ゆか  テーブル:▲ カウンター:△
8/29(木) ゆうこ テーブル:× カウンター:○

8/30(金) みほ  テーブル:× カウンター:○
8/31(土)  愛媛 賀儀屋さんと囲む会 開催!

8/26~の週の予約状況は以上の通りです。
8/30(金)はカウンターが4席空いております。皆様のご予約をお待ちしております!

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【2013/08/26 01:50】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は控え目に6本の新しいお酒が入りました
先週は、2営業日しか無かった為、余りお酒がなくならず、今週は控えめに6本の新しいお酒の入荷です。


今年の新顔が5本と、まごころ いし井の準定番酒1本です。左から、
・澤屋まつもと(京都)限定純米「静と動」
・翠露  (長野)純米生 五百万石60%
・山法師 (山形)純米吟醸生うすにごり
・澤の花 (長野)限定純米吟醸 ひとごこち55%
・寫楽  (福島)純米吟醸 酒未来50%
・鍋島  (佐賀)純米吟醸 赤磐産雄町50%

以上です。

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【2013/08/19 15:44】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(8/19-23)
8/19(月)~8/23(金)の予約状況です。 <<8月22日(木)更新Ver.>>

凡例) テーブル :◎全空き ○~4名席空き △3名席空き ▲2名席空き ×満席
    カウンター:◎6~5空き ○4~3席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

       バイト
8/19(月) ちひろ テーブル:× カウンター:△
8/20(火) みほ  テーブル:○(6)カウンター:○
8/21(水)  社員研修のため臨時休業致します
8/22(木) ゆうこ テーブル:× カウンター:×

8/23(金) みほ  テーブル:× カウンター:▲

8/19~の週の予約状況は以上の通りです。
8/23(金)はカウンターが1席空いております。また、20時迄テーブルが6席空いております。
皆様のご予約をお待ちしております!

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【2013/08/19 02:23】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は11本の新しいお酒が入りました
今週は、総勢11本と控えめな新入荷です。


まず、最初の写真は久々の再入荷物を含めて、今年の新顔8本です。左から、
・雁木  (山口)純米無濾過生原酒 another
・明鏡止水(長野)夏純米 日本の夏
・智則(月山)(島根)特別純米無濾過生原酒「夏ノ智則」
・万齢  (佐賀)純米無濾過生原酒 限定品 全量雄町68%
・鶴齢  (新潟)純米生原酒 山田錦65%
・本金  (長野)純米 雨上がりの空と しらかば錦59%
・常山  (福井)純米生原酒 とびっきり辛+23 山田錦60%
・刈穂  (秋田)山廃純米生原酒 超弩級気魄の辛口+25



続いての写真は、人気のお酒の再入荷物です。左から、
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量雄町
・鍋島  (佐賀)吟醸瓶火入 SummerMoon 山田錦50%
・鍋島  (佐賀)純米吟醸 赤磐産雄町50%

以上です。

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【2013/08/12 15:41】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(8/12-16)
※※8/14(水)~8/16(金)まで夏休みを頂きます!!!※※

8/12(月)~8/16(金)の予約状況です。 <<8月12日(月)更新Ver.>>

凡例) テーブル :◎全空き ○~4名席空き △3名席空き ▲2名席空き ×満席
    カウンター:◎6~5空き ○4~3席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

       バイト
8/12(月) ちひろ テーブル:× カウンター:▲

8/13(火) みほ  テーブル:× カウンター:×
8/14(水) 夏休みを頂きます
8/15(木) 夏休みを頂きます
8/16(金) 夏休みを頂きます

8/12~の週の予約状況は以上の通りです。
夏休み前の8/13(火)は予約満席となってしまいました。申し訳ございません。

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【2013/08/12 01:13】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
来る8/31(土)に、愛媛賀儀屋さんを囲む会を開催します!
来る8/31(土)に、愛媛は「賀儀屋」醸造元 成龍酒造の首藤英友常務を囲む会を
開催いたします。

私が知る限り、酒蔵界の中で一二を争うさわやかイケメンな英友さんです。
美味しいお酒をばっちり8種類ご用意いたします。

皆様のお申込み、お待ちしております!

■賀儀屋 首藤英友常務を囲む会
日時:8月31日(土)18時~21時
場所:新橋 旬の魚に旨酒尽くし まごころ いし井
来店蔵元:愛媛 「賀儀屋」醸造元 成龍酒蔵 首藤英友常務
お酒:8種類程を予定

■会費
8500円/人(料理代・お酒は当日のラインナップを飲み放題)

定員:16名 (申込先着順となります。お早めにお申込下さい!)

申込方法:基本店頭でのお申込なります。
気になる方はメールにてお問合せ下さい!
mailto:ishii@umazake0141.com

純米系で、味と深みのあるお酒を造る、賀儀屋さん。
特に、純米はいし井でも定番で置いている、自分も大好きなお酒です。
ぜひ、賀儀屋の魅力的なラインナップの飲み比べを、ご堪能ください。

皆さまのお申込みをお待ちしております!!!
宜しくお願い致します。

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【2013/08/10 01:59】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は15本の新しいお酒が入りました
今週は、七田祭です。一挙に七田の純米系4本入りました!七割五分磨きの米違い飲み比べをご堪能下さい!


まず、最初の写真は今年の新顔4本です。
・月山  (島根)特別純米無濾過生原酒 五百万石/神の舞70%
・宗玄  (石川)純米無濾過生原酒 八反錦
・白露垂珠(山形)純米吟醸 夕涼み純吟 改良信交55%%
・まんさくの花(秋田)純米吟醸 指定タンク瓶詰 特別誂酒



続いての写真は、七田祭です。左から、
・七田  (佐賀)純米「夏純」山田錦60%
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量雄町
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量愛山
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量山田穂
・賀儀屋 (愛媛)純米無濾過生原酒 松山三井60%
・能古見 (佐賀)夏用純米酒 +5



最後の写真は、再入荷物第二弾です。左から、
・風の森 (奈良)純米無濾過無加水生 露葉風70% しぼり華
・風の森 (奈良)純米無濾過無加水生 雄町80% しぼり華
・万齢  (佐賀)純米吟醸うすにごり無濾過生原酒 夏の酒雄町50%
・獺祭  (山口)純米大吟醸50 山田錦50%
・天吹  (佐賀)大吟醸 夏色 辛口

以上です。

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【2013/08/05 17:27】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(8/5-9)
※※8/14(水)~8/16(金)まで夏休みを頂きます!!!※※

8/5(月)~8/9(金)の予約状況です。 <<8月8日(木)更新Ver.>>

凡例) テーブル :◎全空き ○~4名席空き △3名席空き ▲2名席空き ×満席
    カウンター:◎6~5空き ○4~3席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

       バイト
8/ 5(月) ちひろ テーブル:▲ カウンター:○(3)
8/ 6(火) みほ  テーブル:◎ カウンター:▲
8/ 7(水) ゆか  テーブル:× カウンター:×
8/ 8(木) ゆうこ テーブル:○(5)カウンター:○

8/ 9(金) みほ  テーブル:▲ カウンター:△

8/5~の週の予約状況は以上の通りです。
8/9(金)は2名テーブルとカウンターが2席空いております。皆様のご予約をお待ちしております!

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【2013/08/05 01:37】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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