プロフィール

Author:店主 石井
日本酒好きが高じて、平成19年12月に新橋・烏森に「旬の魚に旨酒尽くし いし井」をOPENしました。コンセプトは、「酒好きによる、酒好きの為のお店」。おいしい日本酒とお魚を揃えてます!
お店のHPはコチラ→http://umazake0141.com/
皆さまのご訪問、お待ちしております!

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予約状況(9/10-14)
9/10(月)~9/14(金)の予約状況です。 <<9月13日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
9/10(月)ちひろ テーブル:▲ カウンター:◎
9/11(火)みほ  テーブル:× カウンター:○(3)
9/12(水)ゆうこ テーブル:○(5)カウンター:△
9/13(木)けいこ テーブル:○(6)カウンター:○

9/14(金)まや  テーブル:× カウンター:×

9/10~の週の予約状況は以上の通りです。

9/14(金)は予約満席となりました。
ただ、18時ご予約のお客様がいらっしゃるので、遅い時間でしたら、テーブルのお席にご案内できる可能性がございます。まずは、お電話ください!
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【2012/08/29 02:53】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
サンマの大葉くるくる焼き 始まります!
先週までベラボーに高かったサンマですが、今週一気に相場が下がり、本日大量に仕入れて参りました。



皆さまから「まだ?」と多数のお問い合わせを頂いていました、
秋のいし井の大人気メニュー「サンマの大葉くるくる焼き」が解禁です!

くるくる焼きファンの皆さま、お待たせ致しました!!!

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【2012/08/27 17:28】 | 新メニュー | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は11本の新しいお酒が入りました
今週は、控えめに11本の新しいお酒が入りました。


最初の写真は、今年の新顔7本です。左から、
・寿喜心 (愛媛)純米無濾過生 愛の夢68%
・松の寿 (栃木)純米生 とちぎ酒14 65%
・小左衛門(岐阜)特別純米無濾過生 DRY 信濃美山錦55%
・山法師 (山形)純米超辛口原酒 出羽の里70%
・阿櫻  (秋田)特別純米 超旨辛口 中取り 限定品
・天吹  (佐賀)特別純米ひやおろし 山田錦60%ベゴニア酵母
・酔鯨  (高知)純米吟醸「吟麗」秋あがり 氷温貯蔵



続いての写真は、人気のお酒の再入荷物です。左から、
・たかちよ(新潟)豊醇純米おりがらみ 扁平精米
・土佐しらぎく(高知)涼み純米吟醸 吟の夢55%
・賀儀屋 (愛媛)純米無濾過生原酒直汲み 番外編23BY
・獺祭  (山口)純米大吟醸50 山田錦50%

以上です。

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【2012/08/27 15:52】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(9/3-7)
9/3(月)~9/7(金)の予約状況です。 <<9月6日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
9/3(月)ちひろ テーブル:○(6)カウンター:△
9/4(火)みほ  テーブル:× カウンター:▲
9/5(水)さちこ テーブル:◎ カウンター:○
9/6(木)ゆうこ テーブル:× カウンター:○

9/7(金)けいこ テーブル:▲ カウンター:○
9/8(土) 魚の捌き方教室 第四期 サンマの会

9/3~の週の予約状況は以上の通りです。

9/8(金)はカウンター4席と2名テーブルが空いております。皆さまのご予約をお待ちしております!

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【2012/08/23 01:47】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は10本の新しいお酒が入りました
今週は、控えめに10本の新しいお酒が入りました。


まず、最初の写真は今年の新顔です。一部帰省時に仕入れて来たお酒もあります。左から、
・長珍  (愛知)純米無濾過生原酒 八反錦60%
・七田  (佐賀)純米無濾過生詰 山田錦/レイホウ65%
・風の森 (奈良)純米無濾過無加水生 雄町80%
・まんさくの花(秋田)純米プレミアムブレンド2012
・来福  (茨城)純米吟醸生原酒 雄町50%
・一献  (山形)山廃純米吟醸無濾過生原酒 南極氷仕込



続いての写真は、人気のお酒の再入荷物です。左から、
・乾坤一 (宮城)特別純米辛口
・鶴齢  (新潟)特別純米 雄町55%
・六根  (青森)純米吟醸無濾過火入原酒 華吹雪55%
・鍋島  (佐賀)純米吟醸 愛山50%

以上です。

先週入荷のお酒も、殆ど口切られずに残ってます。
今週前半は、口切祭必至です!!!
皆さまのお越しを、お待ちしております!!!

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【2012/08/20 16:06】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(8/27-31)
8/27(月)~8/31(金)の予約状況です。 <<8月30日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
8/27(月)ちひろ テーブル:○(5)カウンター:○
8/28(火)みほ  テーブル:× カウンター:△
8/29(水)けいこ テーブル:× カウンター:×
8/30(木)ゆうこ テーブル:▲ カウンター:○

8/31(金)まや  テーブル:× カウンター:×

8/27~の週の予約状況は以上の通りです。

8/31(金)は、予約満席となってしまいました。申し訳ございません。

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【2012/08/17 03:53】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(1) |
今週は10本の新しいお酒が入りました
先週はオリンピックの影響で、余りお酒が出ず、今週は控えめに10本の新入荷です。


まず最初の写真は、今年の新顔です。左から、
・奥能登の白菊(石川)純米酒番外編21BY 五百万石/山田錦55%
・本金  (長野)純米酒
・天虹  (静岡)吟醸原酒 超辛口+21 美山錦55%
・萩の鶴 (宮城)純米吟醸生原酒 美山錦50%



続いての写真は、人気のお酒の再入荷物です。左から、
・日高見 (宮城)超辛口純米
・鍋島  (佐賀)純米吟醸生 隠し酒(裏鍋島)
・鶴齢  (新潟)純米生原酒 山田錦65%
・白瀑  (秋田)純米吟醸生ベース「ブルーハワイ」美山錦
・新政  (秋田)純米吟醸なまざけ「No.6」 23BY
・獺祭  (山口)純米大吟醸50 山田錦50%

以上です。

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【2012/08/16 16:51】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(8/20-24)
8/20(月)~8/24(金)の予約状況です。 <<8月23日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
8/20(月)ちひろ テーブル:× カウンター:○(3)
8/21(火)みほ  テーブル:× カウンター:▲
8/22(水)さちこ テーブル:○(5)カウンター:○(3)
8/23(木)ゆうこ テーブル:× カウンター:○

8/24(金)まや  テーブル:× カウンター:△
8/25(土) 第二回 まごころいし井 利き酒大会

8/20~の週の予約状況は以上の通りです。

8/24(金)はカウンターが2席空いております。皆さまのご予約をお待ちしております!

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【2012/08/07 04:45】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は17本の新しいお酒が入りました
今週は、新顔を中心に総勢17本の新しいお酒が入りました。


まず最初の写真は純米系の今年の新顔です。左から、
・開運  (静岡)ひやづめ純米 山田錦55%
・北島  (滋賀)きもと純米無濾過生原酒 愛山70% 23BY
・寿喜心 (愛媛)純米無濾過生原酒 雄町60%
・はなざかり(岐阜)特別純米しぼりたて生原酒 ふな口中取り
・会津娘 (福島)純米酒 つるし 五百万石60%
・早瀬浦 (福井)極辛純米酒 +8 山田錦55%



続いての写真は、今年の新顔第二弾です。左から、
・たかちよ(新潟)豊醇純米おりがらみ 扁平精米
・一献  (山形)純米吟醸 涼風 酒の華・出羽燦々50%
・瑞冠  (広島)山廃純米吟醸 袋搾りしずく酒 山田錦60%
・天吹  (佐賀)ピンクのお酒「ピンクレディ」
・新政  (秋田)純米吟醸なまざけ「No.6」 23BY



最後の写真は、人気のお酒の再入荷です。左から、
・久礼  (高知)純米生あらばしり 松山三井60%
・賀儀屋 (愛媛)純米無濾過生原酒直汲み 番外編23BY
・鶴齢  (新潟)純米生原酒 山田錦65%
・七田  (佐賀)純米 夏純 山田錦60%
・石鎚  (愛媛)特別純米 夏純米 槽搾り しずく媛60%
・能古見 (佐賀)特別純米 佐賀の華58%

以上です。

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【2012/08/06 15:50】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(8/13-17)
◆◆◆8/13(月)・14(火)・15(水)の3日間、夏休みを頂きます!◆◆◆

8/13(月)~8/17(金)の予約状況です。 <<8月16日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
8/13(月) 夏休みを頂きます
8/14(火) 夏休みを頂きます
8/15(水) 夏休みを頂きます
8/16(木)ゆうこ テーブル:▲ カウンター:×

8/17(金)まや  テーブル:◎ カウンター:◎
8/18(土) 魚のさばき方教室 スルメイカ編

8/13~の週の予約状況は以上の通りです。

8/17(金)は前日終了時点で予約0です。皆さまのご予約をお待ちしております!
金曜日で当日予約がこれほど取りやすい事は、まずありません。狙い目ですよ!

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【2012/08/02 04:35】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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