プロフィール

Author:店主 石井
日本酒好きが高じて、平成19年12月に新橋・烏森に「旬の魚に旨酒尽くし いし井」をOPENしました。コンセプトは、「酒好きによる、酒好きの為のお店」。おいしい日本酒とお魚を揃えてます!
お店のHPはコチラ→http://umazake0141.com/
皆さまのご訪問、お待ちしております!

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予約状況(7/11-15)
7/11(月)~7/15(金)の予約状況です。 <<7月14日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
7/11(月)ちひろ テーブル:× カウンター:◎
7/12(火)りえ  テーブル:◎ カウンター:△
7/13(水)さちこ テーブル:× カウンター:○ ※21時まで5名テーブルOK
7/14(木)さちこ テーブル:× カウンター:×

7/15(金)あすか テーブル:× カウンター:×

7/11~の週の予約状況は以上の通りです。
結構予約が入って来ております。皆さまのご予約をお待ちしております!
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テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

【2011/06/30 01:56】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は21本のお酒が入りました
今週は、何と21本もの新しいお酒が入りました!


まずは、今年の新顔の内5本。写真左から、
・国権  (福島)純米 夏季限定原酒
・庭のうぐいす(福岡)純米吟醸 夏の生酒 限定品
・秀鳳  (山形)吟醸生原酒 夏吟醸辛口+20 はえぬき50%
・天吹  (佐賀)純米吟醸生 ひまわり酵母 酒こまち55%
・高千代 (新潟)純米吟醸生詰原酒 氷点壜貯蔵 一本〆53%



続いての写真も新顔の4本です。左から、
・白瀑  (秋田)純米にごり酒生 summer「ど」
 ※お待たせしました!夏のにごり酒の定番「summerど」です。今年は少し辛めだそうです。
・寫楽  (福島)純米吟醸 備前雄町50%
 ※お値段は張りますが、美味しさはピカイチだそうです。
・能古見 (佐賀)純米吟醸中取り生原酒<限定品>山田錦50%
 ※こちらも、能古見さんの夏の限定品。スペック&味勝負の一本です!
・くどき上手(山形)純米大吟醸生詰「Jr.」山田錦44%
 ※こちらは、くどき上手のJr.(息子さん)の手による一本。コストパフォーマンス優れます!



次の写真は、人気のお酒の再入荷です。左から、
・明鏡止水(長野)夏純米 日本の夏
・七田  (佐賀)純米 夏純 山田錦60%
・陸奥八仙(青森)純米にごり酒 夏どぶろっく
・鶴齢  (新潟)純米火入れ 山田錦65%
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量愛山
・日高見 (宮城)純米 震災復興酒 希望の光



最後の写真は、辛口酒と純米吟醸の再入荷物です。左から、
・日高見 (宮城)超辛口純米
・乾坤一 (宮城)特別純米辛口
・常山  (福井)純米生原酒 とびっきり辛+21 山田錦60%
・まんさくの花(秋田)純米吟醸生詰原酒 吟の精50% 20BY
・正雪  (静岡)純米吟醸 爽冷生詰
・鍋島  (佐賀)吟醸 SummerMoon 山田錦50%

以上です。

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【2011/06/27 16:20】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(7/4-8)
7/4(月)~7/8(金)の予約状況です。 <<7月6日(水)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
7/ 4(月)ちひろ テーブル:× カウンター:△
7/ 5(火)りえ  テーブル:○(5)カウンター:◎
7/ 6(水)さちこ テーブル:○(6)カウンター:▲

7/ 7(木)さちこ テーブル:× カウンター:○
7/ 8(金)あすか テーブル:× カウンター:×

7/4~の週の予約状況は以上の通りです。
結構予約が入って来ております。皆さまのご予約をお待ちしております!

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【2011/06/24 02:41】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(6/27-7/1)
6/27(月)~7/1(金)の予約状況です。 <<6月30日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
6/27(月)ちひろ テーブル:× カウンター:◎
6/28(火)りえ  テーブル:× カウンター:▲
6/29(水)さちこ テーブル:× カウンター:×
6/30(木)さちこ テーブル:○(5)カウンター:○(3)

7/ 1(金)あすか テーブル:○ カウンター:○

6/27~の週の予約状況は以上の通りです。
7/1(金)は、カウンター4席と4名テーブルが空いております。皆さまのご予約をお待ちしております!

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【2011/06/22 02:10】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(2) |
今週は14本のお酒が入りました
今週は14本のお酒の入れ替わりです。



まず、最初の写真は今年の新顔です。写真左から、
・賀儀屋 (愛媛)純米無濾過生原酒 松山三井60% 22BY
・久礼  (高知)純米吟醸生 あらばしり 吟の夢50%
・瀧自慢 (三重)夏吟醸 山田錦・神の穂
・一献  (山形)純米吟醸 涼風 酒の華・出羽燦々50%
・黒牛  (和歌山)純米吟醸瓶燗急冷 雄町50% 限定出荷



続いての写真は、辛口&純米系の人気のお酒の再入荷物です。写真左から、
・日高見 (宮城)超辛口純米
・上喜元 (山形)特別純米 からくち+12
・開運  (静岡)純米 涼々 山田錦55%
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量雄町



最後の写真は、吟醸系・夏酒系の再入荷物です。写真左から、
・松の寿 (栃木)吟醸夏のうすにごり 山田錦55%
・鍋島  (佐賀)吟醸 SummerMoon 山田錦50%
・大信州 (長野)吟醸 夏吟生原酒
・石鎚  (愛媛)吟醸「夏吟」槽搾り
・鳥海山 (秋田)純米吟醸生 爽快辛口 秋田酒こまち55%

以上です。

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【2011/06/20 16:01】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(6/20-24)
6/20(月)~6/24(金)の予約状況です。 <<6月23日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
6/20(月)ちひろ テーブル:○(5)カウンター:◎
6/21(火)りえ  テーブル:× カウンター:△
6/22(水)さちこ テーブル:○(5)カウンター:△
6/23(木)ちひろ テーブル:× カウンター:×

6/24(金)あすか テーブル:× カウンター:×

6/20~の週の予約状況は以上の通りです。
6/24(金)は予約満席となりました。
ただ、19:30までなら、4名様のテーブルのお席ご用意できます。
皆さまのご予約をお待ちしております!

テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

【2011/06/14 05:35】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は11本のお酒が入りました
今週は、少し控えめに11本の新しいお酒の入荷です。


まず、最初の写真、今年の新顔の3本です。写真左から、
・陸奥八仙(青森)純米活性にごり酒 夏どぶろっく
・鍋島  (佐賀)吟醸 SummerMoon 山田錦50%
・寫楽  (福島)純米吟醸生 夏吟生 夢の香50%

※お待ちかねの、鍋島SummerMoon登場です!



続いての写真、夏のにごりと辛口酒3本です。写真左から、
・東力士 (栃木)本醸造 爽快夏にごり
・日高見 (宮城)超辛口純米
・乾坤一 (宮城)特別純米辛口
・上喜元 (山形)特別純米 からくち+12



最後の写真は、人気のお酒の再入荷です。写真左から、
・寿喜心 (愛媛)純米無濾過生 備前雄町60%
・早瀬浦 (福井)純米滓酒「浦底」
・大信州 (長野)吟醸 夏吟生原酒
・鍋島  (佐賀)純米吟醸 赤磐雄町50%

※鍋島の純吟雄町は、酒屋に奇跡的に残っていた最後の1本です。お早めに!

以上です。

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【2011/06/13 16:22】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週は21本のお酒が入りました
今週は、一挙に21本もの日本酒が入りました。


まずは、最初の写真は、今年の新顔です。写真左から、
・能古見 (佐賀)特別純米 佐賀の華58%
・鶴齢  (新潟)純米火入れ 山田錦65%
・白隠正宗(静岡)小汲水純米seasonⅢ 誉富士・あいちのかおり
・明鏡止水(長野)夏純米 日本の夏
・大信州 (長野)吟醸 夏吟生原酒
・松の寿 (栃木)吟醸夏のうすにごり 山田錦55%



続いての写真、左から、
・来福  (茨城)純米吟醸生 夏の酒 雄町50%
・フモトイ(山形)純米吟醸 夏純吟 出羽燦々55%
・正雪  (静岡)純米吟醸 爽冷生詰
・土佐しらぎく(高知)純米吟醸無濾過生 山田錦50%
・あざくら(秋田)純米吟醸無濾過生 中取り 山田錦50%
・スーパーくどき上手(山形)純米大吟醸生詰 改良信交30%



続いての写真は、七田を中心に売れ筋商品再入荷です。左から、
・開運  (静岡)純米 涼々 山田錦55%
・七田  (佐賀)純米 夏純 山田錦60%
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量愛山
・七田  (佐賀)純米無濾過生七割五分磨き 全量雄町
・石鎚  (愛媛)吟醸「夏吟」槽搾り



最後の写真、左から、
・常山  (福井)純米生原酒 とびっきり辛+21 山田錦60%
・日高見 (宮城)純米 震災復興酒 希望の光
・寫楽  (福島)純米生初しぼり 純愛仕込 夢の香60%
・天吹  (佐賀)純米吟醸生 いちご酵母 雄町55%

以上です。

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

【2011/06/07 01:56】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
東北酒蔵義援金5月分振込みました
ブログのアップが遅くなりましたが、5月に皆さまからお預かりした、東北酒蔵義援金を5月末日に日本酒造組合中央会の義援金口に振込みました。
義援金振込(2)

東北酒蔵義援金5月分:\6245-
になります。

4月に比べると金額的には少ないですが、皆さまの心のこもった義援金、ちゃんと酒蔵さんに思いと共に届くように、酒造組合中央会に託しました。

ご協力頂きました皆さま、どうもありがとうございました。

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

【2011/06/06 13:44】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(6/13-17)
6/13(月)~6/17(金)の予約状況です。 <<6月16日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
6/13(月)ちひろ テーブル:◎ カウンター:◎
6/14(火)りえ  テーブル:× カウンター:▲
6/15(水)さちこ テーブル:▲ カウンター:○
6/16(木)さちこ テーブル:× カウンター:×

6/17(金)あすか テーブル:× カウンター:▲
6/18(土) 魚の捌き方教室 第3期 築地繰り出し編3

6/13~の週の予約状況は以上の通りです。
結構予約が入って来ております。皆さまのご予約をお待ちしております!

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【2011/06/01 01:18】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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