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店主 石井

Author:店主 石井
日本酒好きが高じて、平成19年12月に新橋・烏森に「旬の魚に旨酒尽くし いし井」をOPENしました。コンセプトは、「酒好きによる、酒好きの為のお店」。おいしい日本酒とお魚を揃えてます!
お店のHPはコチラ→http://umazake0141.com/
皆さまのご訪問、お待ちしております!

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予約状況(2/7-11)
2/7(月)~2/11(金)の予約状況です。 <<2月9日(水)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
2/ 7(月)りえ  テーブル:× カウンター:△
2/ 8(火)りえ  テーブル:× カウンター:▲
2/ 9(水)さちこ テーブル:▲ カウンター:◎

2/10(木)けいこ テーブル:× カウンター:×
2/11(金)    祝日の為お休みを頂きます

2/7~の週の予約状況は以上の通りです。
2/10(木)は、予約満席となってしまいました。申し訳ございません。
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テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

【2011/01/29 03:29】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週入った新しいお酒達です
今週新たに入ったお酒達です。

まず、この週末に高知酒蔵巡りに行ってまいりました。その時に、久礼さんで特別に分けてもらった、「純米吟醸生 あらばしり」を持ち帰って参りました。ぜひ、ご賞味下さい!



まず、最初の写真左から
・久礼  (高知)新酒純米吟醸生 あらばしり 吟の夢50%
・七田  (佐賀)新酒純米無濾過生七割五分磨き 山田錦
※お待ちかねの七田七割五分の新酒です!
・天吹  (佐賀)新酒純米吟醸生 いちご酵母 山田錦
・澤の花 (長野)新酒純米吟醸無濾過生原酒初しぼり「さら雪」
・岩手誉 (岩手)新酒酒屋のどぶろく
・大信州 (長野)新酒純米吟醸無濾過生原酒 槽場詰め



続いての写真は、今年の新顔オンパレードです!
・春鹿  (奈良)新酒純米生原酒 超辛口(+15)
・美丈夫 (高知)新酒純米「慎太郎」しぼりたて生原酒
・松の寿 (栃木)新酒特別純米生 美山錦58%
・酒屋八兵衛(三重)新酒純米無濾過生原酒 山田錦・五百万石
・遊穂  (石川)新酒純米無濾過生原酒 初しぼり
・阿櫻  (秋田)新酒特別純米無濾過生原酒 初しぼり

以上です。

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【2011/01/24 16:44】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(1/31-2/4)
1/31(月)~2/4(金)の予約状況です。 <<2月3日(木)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
1/31(月)りえ  テーブル:× カウンター:○(3)
2/ 1(火)りえ  テーブル:× カウンター:▲
2/ 2(水)さちこ テーブル:△ カウンター:×
2/ 3(木)けいこ テーブル:○(5)カウンター:×

2/ 4(金)くね  テーブル:▲ カウンター:△
2/ 5   長野酒蔵ツアー

※2/4(金)は、翌日早朝から酒蔵ツアーに出るため、12時間完全閉店とさせて頂きます。
ご理解とご協力をお願いいたします。

1/31~の週の予約状況は以上の通りです。
徐々に予約が入って来ております。皆さまのご予約をお待ちしております!

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【2011/01/19 02:06】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
2月度酒蔵ツアーの申込締切 1/21(金)に延長します!
皆さま、お世話になります。
以前、ご案内させて頂きました、2月の酒蔵見学ツアーですが、先週末の一次締め切り時点で、定員に満たなかった為、申込期間を延長し、今週金曜(1/21)まで申込を受け付けます。
まだ、お申し込みでない方は、取り急ぎお電話かメールアドレスにてお申し込みを受け付けますので、ぜひお申し込みください。

店主石井メールアドレス:ishii@umazake0141.com

■長野酒蔵ツアー
・日時:H23年2月5日(土)~6日(日)
・訪問酒蔵:長野 大信州さん・諏訪 酔露(舞姫)さん&本金さん
・集合:店主の自宅最寄り駅<三田線 蓮根駅> 9:30頃
・解散:池袋あたりのJR駅の予定(解散時間は、道路状況に寄りますが、夕方19時頃でしょうか)
・交通手段:店主の車(エスティマ)
・募集人数:6名
・会費:20000円程度(参加人数により変動します)

・スケジュール概要
2/5(土) 朝 蓮根駅集合 -高速道路で長野へ -大信州さん蔵見学 -宿にて懇親会
2/6(日) 朝 諏訪へ移動 -酔露さん蔵見学 -本金さん蔵見学 -一路東京へ

★開催まで日がありませんので、1月21日(金)までの申し込み受付と致します。

続いて、皆さまお待ちかねの佐賀酒蔵ツアーのご案内です
■佐賀酒蔵ツアー
・日時:H23年2月26日(土)~27(日)
・訪問酒蔵:七田(天山)さん・天吹さん・鍋島(富久千代)さん
 ※あと、能古見さんにも打診しようと思ってます。
・集合・解散:羽田空港
・交通手段:飛行機&ワゴンタクシー(人数多い場合はマイクロバスを検討)
・募集人数:とりあえず1ヶ月前までは制限無しで大丈夫だと思います
・会費:皆目見当がついて下りませんが、5-6万程度を見込んでください
※詳細は、参加人数が確定しツアー内容が見えた時点でご連絡させて頂きます。

・スケジュール概要
2/25(土)朝9時ごろの飛行機で福岡空港へ -七田さん蔵見学 -天吹さん蔵見学
  -佐賀駅近くの飲み屋で蔵元さんを囲む会(懇親会) -佐賀駅前のホテル泊
2/26(日)朝ホテル出発 -鍋島さん蔵見学 -(能古見さん蔵見学・近々打診します)
  -福岡空港から羽田へ(19時半から20時頃 羽田着)

★一旦15名で枠を押さえており、あと数名余裕がございます。申込〆切りを1/21(金)とさせて頂きます。

お申し込みは、店頭・お電話・E-Mailにて受け付けております。
ご興味のある方、お早めにお申し込みください。

●続いて、3月以降計画しているツアー内容です。
■3月12日(土)13日(日)
>愛媛酒蔵ツアー(賀儀屋・寿喜心・確定、石鎚打診中)
現在、この日程で酒蔵さん打診中です。確定次第、また広報させて頂きます。

皆さまの参加申し込みをお待ちしております!

石井

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【2011/01/18 02:12】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週入った新しいお酒達です
今週入った新しいお酒達です。新顔の新酒が色々と入りました!



まず新顔オンパレードの最初の写真、左から、
・東北泉 (山形)新酒純米しぼりたて生 山田錦・出羽燦々
・美丈夫 (高知)新酒純米 火入れ 22BY
・陸奥八仙(青森)新酒特別純米無濾過生原酒 限定品
・蓬莱泉 (愛知)新酒特別純米生 しぼりたて
・竹鶴  (広島)純米原酒 雄町65% 20BY



続いての写真、こちらも新顔です。左から、
・仙禽  (栃木)新酒純米吟醸無濾過生原酒 ひとごこち
・墨廼江 (石川)新酒純米吟醸しぼりたて生 BY一号
・獅子の里(石川)新酒純米吟醸生 中取り

・雑賀  (和歌山)新酒純米吟醸生 活性にごり
・獅子の里(石川)新酒純米吟醸生原酒「無垢」おりがらみ
※雑賀と獅子の里の無垢は活性にごり酒のため、口切の方は2合以上でのご注文をお願いします。



続いての写真は、人気のお酒の再入荷です。写真左から、
・早瀬浦 (福井)新酒純米搾りたて 選抜生原酒 冬季限定品
・豊盃  (青森)新酒特別純米生 直汲み
・土佐しらぎく(高知)新酒特別純米無濾過生 特等八反錦60%
・賀儀屋 (愛媛)純米無濾過原酒 しずく媛60%
・東の麓 (山形)新酒純米しぼりたて生限定品 出羽燦々55%



・常山  (福井)純米 とびっきり辛+19 山田錦
・鶴齢  (新潟)新酒特別純米無濾過生原酒 美山錦55%
・明鏡止水(長野)新酒純米初しぼり 日本の冬
・獺祭  (山口)純米大吟醸50 本生 山田錦50%

以上となります。
今日も口切ラッシュ必至です!皆さまのご予約お待ちしております!

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【2011/01/17 16:54】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
2月度酒蔵ツアー 本日(1/14)申込一次〆切です
皆さま、お世話になります。
以前、ご案内させて頂きました、2月の酒蔵見学ツアーの申込一次締め切りが、本日(1/14(金))になっております。
まだ、お申し込みでない方は、取り急ぎお電話かメールアドレスにてお申し込みを受け付けますので、ぜひお申し込みください。

店主石井メールアドレス:ishii@umazake0141.com

■長野酒蔵ツアー
・日時:H23年2月5日(土)~6日(日)
・訪問酒蔵:長野 大信州さん・諏訪 酔露(舞姫)さん&本金さん
・集合:店主の自宅最寄り駅<三田線 蓮根駅> 9:30頃
・解散:池袋あたりのJR駅の予定(解散時間は、道路状況に寄りますが、夕方19時頃でしょうか)
・交通手段:店主の車(エスティマ)
・募集人数:6名
・会費:20000円程度(参加人数により変動します)

・スケジュール概要
2/5(土) 朝 蓮根駅集合 -高速道路で長野へ -大信州さん蔵見学 -宿にて懇親会
2/6(日) 朝 諏訪へ移動 -酔露さん蔵見学 -本金さん蔵見学 -一路東京へ

★開催まで日がありませんので、1月21日(金)までの申し込み受付と致します。

続いて、皆さまお待ちかねの佐賀酒蔵ツアーのご案内です
■佐賀酒蔵ツアー
・日時:H23年2月26日(土)~27(日)
・訪問酒蔵:七田(天山)さん・天吹さん・鍋島(富久千代)さん
 ※あと、能古見さんにも打診しようと思ってます。
・集合・解散:羽田空港
・交通手段:飛行機&ワゴンタクシー(人数多い場合はマイクロバスを検討)
・募集人数:とりあえず1ヶ月前までは制限無しで大丈夫だと思います
・会費:皆目見当がついて下りませんが、5-6万程度を見込んでください
※詳細は、参加人数が確定しツアー内容が見えた時点でご連絡させて頂きます。

・スケジュール概要
2/25(土)朝9時ごろの飛行機で福岡空港へ -七田さん蔵見学 -天吹さん蔵見学
  -佐賀駅近くの飲み屋で蔵元さんを囲む会(懇親会) -佐賀駅前のホテル泊
2/26(日)朝ホテル出発 -鍋島さん蔵見学 -(能古見さん蔵見学・近々打診します)
  -福岡空港から羽田へ(19時半から20時頃 羽田着)

★一旦15名で枠を押さえており、あと数名余裕がございます。申し込み〆切りを1/21(金)とさせて頂きます。

お申し込みは、店頭で受け付けております。(お電話でのお問合せも受け付けております)
ご興味のある方、お早めにお申し込みください。

●続いて、3月以降計画しているツアー内容です。
■3月12日(土)13日(日)
>愛媛酒蔵ツアー(賀儀屋・寿喜心・確定、石鎚打診中)
現在、この日程で酒蔵さん打診中です。確定次第、また広報させて頂きます。

皆さまの参加申し込みをお待ちしております!

石井

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

【2011/01/14 15:12】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(1/24-28)
1/24(月)~1/28(金)の予約状況です。 <<1月21日(金)更新Ver.>>

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △3名席空き1つ ▲2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

      バイト
1/24(月)りえ  テーブル:× カウンター:○(3)
1/25(火)さちこ テーブル:▲ カウンター:◎
1/26(水)さちこ テーブル:× カウンター:○
1/27(木)けいこ テーブル:◎ カウンター:◎
1/28(金)くね  テーブル:○(5)カウンター:▲
1/29   魚の捌き方教室 第3期

1/24~の週の予約状況は以上の通りです。
徐々に予約が入って来ております。皆さまのご予約をお待ちしております!

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【2011/01/14 02:03】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今期の酒蔵見学ツアーのご案内(第二弾)
早いもので新しい年を向かえ、今期の酒蔵ツアーのご案内第二弾として、
2月の酒蔵ツアーの概要が固まりましたので、ここにご連絡させて頂きます。

■長野酒蔵ツアー
・日時:H23年2月5日(土)~6日(日)
・訪問酒蔵:長野 大信州さん・諏訪 酔露(舞姫)さん&本金さん
・集合:店主の自宅最寄り駅<三田線 蓮根駅> 9:30頃
・解散:池袋あたりのJR駅の予定(解散時間は、道路状況に寄りますが、夕方19時頃でしょうか)
・交通手段:店主の車(エスティマ)
・募集人数:6名
・会費:20000円程度(参加人数により変動します)

・スケジュール概要
2/5(土) 朝 蓮根駅集合 -高速道路で長野へ -大信州さん蔵見学 -宿にて懇親会
2/6(日) 朝 諏訪へ移動 -酔露さん蔵見学 -本金さん蔵見学 -一路東京へ

★開催まで日がありませんので、1月14日(金)までの申し込み受付と致します。

続いて、皆さまお待ちかねの佐賀酒蔵ツアーのご案内です
■佐賀酒蔵ツアー
・日時:H23年2月26日(土)~27(日)
・訪問酒蔵:七田(天山)さん・天吹さん・鍋島(富久千代)さん
 ※あと、能古見さんにも打診しようと思ってます。
・集合・解散:羽田空港
・交通手段:飛行機&ワゴンタクシー(人数多い場合はマイクロバスを検討)
・募集人数:とりあえず1ヶ月前までは制限無しで大丈夫だと思います
・会費:皆目見当がついて下りませんが、5-6万程度を見込んでください
※詳細は、参加人数が確定しツアー内容が見えた時点でご連絡させて頂きます。

・スケジュール概要
2/25(土)朝9時ごろの飛行機で福岡空港へ -七田さん蔵見学 -天吹さん蔵見学
  -佐賀駅近くの飲み屋で蔵元さんを囲む会(懇親会) -佐賀駅前のホテル泊
2/26(日)朝ホテル出発 -鍋島さん蔵見学 -(能古見さん蔵見学・近々打診します)
  -福岡空港から羽田へ(19時半から20時頃 羽田着)

★一旦参加人数集計を行い、現地での移動手段を決定したいので、第一次締め切りをこちらも、
1/14(金)とさせて頂きます。

お申し込みは、店頭で受け付けております。(お電話でのお問合せも受け付けております)
ご興味のある方、お早めにお申し込みください。

●続いて、3月以降計画しているツアー内容です。
■3月12日(土)13日(日)
>愛媛酒蔵ツアー(賀儀屋・寿喜心・確定、石鎚打診中)
現在、この日程で酒蔵さん打診中です。確定次第、また広報させて頂きます。

皆さまの参加申し込みをお待ちしております!

石井

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

【2011/01/07 15:24】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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