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店主 石井

Author:店主 石井
日本酒好きが高じて、平成19年12月に新橋・烏森に「旬の魚に旨酒尽くし いし井」をOPENしました。コンセプトは、「酒好きによる、酒好きの為のお店」。おいしい日本酒とお魚を揃えてます!
お店のHPはコチラ→http://umazake0141.com/
皆さまのご訪問、お待ちしております!

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静岡酒蔵見学 申し込み締め切りました
先日のメールで、広報&募集をかけました、3月6日(土)に開催する、日帰り静岡格安酒蔵ツアーですが、多数のお申し込みを頂き、定員に達した為、申し込みを締め切りました。
皆さま、ありがとうございました。

翌週の3/13(土)には、今度は「いし井」のお店にて、高知は「久礼」蔵元の、西岡酒造店 河野杜氏を囲む会を開催いたします。

こちらは、参加募集中です。

酒蔵の杜氏さんとお話できる、またとない機会です。

皆さまのお申し込み、お待ちしております!
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

【2010/02/27 02:16】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(0) |
3月13日(土) 高知 久礼の杜氏さんを囲む会を開催致します
急な話ですが、来る、3月13日(土)に、高知は「久礼」の蔵元 西岡酒造店の河野杜氏を囲む会を開催致します。

日時:3月13日(土)17時~20時半
場所:新橋 旬の魚に旨酒尽くし いし井
会費:7000円/人(料理代・酒代込み)
来店蔵元:高知 「久礼」蔵元 西岡酒蔵店 河野杜氏
お酒:6種類を予定
 ※搾り立ての新酒から、蔵元に1本しか残っていない秘蔵の古酒まで、色々とお持ちいただける予定です。
定員:14名 (申込先着順となります)

申込〆切:3月5日(金)
申込方法:店頭で直接店主 石井までお申込下さい

高知の酒蔵の杜氏さんのお話を色々とお聞き出来る又とない機会です。
皆さまのお申込お待ちしております!

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【2010/02/26 07:09】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(3/8-12)
3/8(月)~3/12(金)の予約状況です。(毎日営業終了後に更新いたします)

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

     バイト
3/8(月) -- テーブル:○ カウンター:○(3)
3/9(火) -- テーブル:× カウンター:×
3/10(水) -- テーブル:× カウンター:×
3/11(木) -- テーブル:× カウンター:○

3/12(金) -- テーブル:× カウンター:▲
3/13(土) 高知「久礼」蔵元 西岡酒造 河野杜氏を囲む会開催

3/8~の週の予約状況は以上の通りです。(3/11営業終了時点)
3/12(金)は残カウンター1席となっております。皆さまのご予約をお待ちしております!

3/13(土)は、いし井にて、高知は久礼の蔵元 西岡酒造の河野杜氏をお迎えして、
超久々の蔵元さんを囲む会を開催します。詳細事項は別途ブログをご参照下さい。
http://umazake0141.blog25.fc2.com/blog-entry-239.html
まだ、若干の余裕がございます。皆さまのお申し込み、お待ちしております!

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【2010/02/24 02:20】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週入った新しいお酒達です
今週入った新しいお酒達です。
今週は全9本の新入荷です。




まず、上の写真左から、
・花菱  (埼玉)新酒純米生原酒 豊醇旨口
・澤の花 (長野)新酒純米無濾過生原酒 中取り
・大那  (栃木)新酒特別純米無濾過生原酒
・東の麓 (山形)新酒特別純米無濾過生原酒 山田錦

続いて、下の写真左から、
・鍋島  (佐賀)新酒純米無濾過生原酒
・鍋島  (佐賀)新酒純米吟醸生 隠し酒 (裏鍋島)
・仙禽  (栃木)新酒純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち
・獅子の里(石川)新酒純米吟醸 中取り
・寿喜心 (愛媛)壽(ことほぎ)純米吟醸無濾過 山田錦

以上です。

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【2010/02/22 16:00】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
静岡酒蔵見学 格安日帰りツアーにします!
今季の最後を飾る静岡酒蔵ツアーですが、皆さんにもっと気軽に参加して頂くために、格安日帰りツアーに変更いたします。

日時:3/6(土)9:30頃 東京駅発  19:00頃 東京駅解散(予定)

訪問酒蔵:「正雪」蔵元 神沢川酒造場さん

交通手段:青春18切符にて、東海道線を乗り継いで向かいます(片道3時間弱)

会費:青春18切符代+手土産代 で3000円ほど

格安で、ゆったり蔵元訪問の旅、ご一緒にいかがですか???
道中の電車も楽しみだったりしています。

今週一杯(2/26(金))参加応募を受け付けます!
皆さまのご応募お待ちしております!

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【2010/02/22 14:17】 | 酒蔵関連 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(3/1-5)
3/1(月)~3/5(金)の予約状況です。(毎日営業終了後に更新いたします)

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

     バイト
3/1(月) -- テーブル:× カウンター:○
3/2(火) -- テーブル:○ カウンター:◎
3/3(水) -- テーブル:× カウンター:×
3/4(木) -- テーブル:× カウンター:△

3/5(金) -- テーブル:× カウンター:× 22:30 LO- 23:30閉店
3/6(土) 静岡 正雪酒蔵訪問 ※日帰り格安ツアー 満員御礼!!!募集締め切りました。

3/1~の週の予約状況は以上の通りです。(3/4営業終了時点)
3/5(金)は予約満席となっております。申し訳ございません。

また、3/5(金)は、翌日早朝より酒蔵見学に出発する為、申し訳ございませんが、22:30ラストオーダーの、23:30閉店とさせて頂きます。ご理解・ご協力のほど宜しくお願い致します。

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【2010/02/17 02:42】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週頭に入った新しいお酒達です
先週末から今週頭にかけて、新しく入ったお酒達です。

まず、この週末に諏訪の酒蔵巡りへ行った時に、現地で仕入れて来たお酒たちから。
DVC00007.jpg

写真左から、
・御湖鶴 (長野)新酒純米おりがらみ生
・本金  (長野)純米酒
・舞姫  (長野)純米酒
・翠露  (長野)新酒吟醸あらごし活性にごり原酒

DVC00008.jpg

続いての写真左から、
・酔鯨  (高知)新酒純米吟醸未濾過すっぴん 松山三井
・来福  (茨城)新酒特別純米しぼりたて生原酒
・東力士 (栃木)新酒純米無濾過生原酒 おりがらみ
・七田  (佐賀)新酒純米無濾過生7割5分磨 全量雄町
・鍋島  (佐賀)新酒純米吟醸生 隠し酒 (裏鍋島)

以上です。

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【2010/02/15 15:53】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(2/22-26)
2/22(月)~2/26(金)の予約状況です。(毎日営業終了後に更新いたします)

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

     バイト
2/22(月) -- テーブル:× カウンター:○
2/23(火) -- テーブル:× カウンター:○
2/24(水) -- テーブル:△ カウンター:△
2/25(木) -- テーブル:× カウンター:○

2/26(金) -- テーブル:× カウンター:▲ 22:30 LO- 23:30閉店
2/27(土)-28(日) 山形酒蔵巡り

2/22~の週の予約状況は以上の通りです。(2/25営業終了時点)
結構予約が入ってきております。皆さまのご予約をお待ちしております!

また、2/26(金)は、翌日早朝より酒蔵見学に出発する為、申し訳ございませんが、22:30ラストオーダーの、23:30閉店とさせて頂きます。ご理解・ご協力のほど宜しくお願い致します。

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【2010/02/10 04:26】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
予約状況(2/15-19)
2/15(月)~2/19(金)の予約状況です。(毎日営業終了後に更新いたします)

凡例) 
テーブル:◎全空き ○4名席空き1つ △2名席空き1つ ×満席
カウンター:◎5~6空き ○3~4席空き △2席空き ▲1席空き ×満席

     バイト
2/15(月) -- テーブル:× カウンター:▲
2/16(火) -- テーブル:× カウンター:◎
2/17(水) -- テーブル:× カウンター:▲
2/18(木) -- テーブル:× カウンター:△

2/19(金) -- テーブル:× カウンター:○
2/20(土) 魚の捌き方教室

2/15~の週の予約状況は以上の通りです。(2/18営業終了時点)
2/19(金)は、カウンター4席空いて降ります!皆さまのご予約をお待ちしております!

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【2010/02/03 03:00】 | 予約状況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今週頭に入った新しいお酒達です
先週末から今週頭にかけて入荷した、新しいお酒たちです。
(少しの間、写真だけのアップになっており、申し訳ございませんでした)

DVC00221.jpg

まず、最初の写真左から
・浪の音 (滋賀)新酒 特別純米無濾過生原酒 山田錦
・上喜元 (山形)特別純米 からくち +12
・寿喜心 (愛媛)壽(ことほぎ)純米無濾過 雄町
 ※20BYの火入れはこれが最後。あとは21BYの新酒を待つ事となります
・鍋島  (佐賀)新酒 純米吟醸無濾過中汲生 五百万石
・獺祭  (山口)純米大吟醸50

DVC00220.jpg

続いての写真左から、
・北島  (滋賀)特別純米 無濾過生原酒 山田錦
・賀儀屋 (愛媛)純米 無濾過生原酒 松山三井
・作   (三重)新酒 純米 恵の智
・秀鳳  (山形)新酒 特別純米しぼり立て生辛口+10 美山錦
 ※前回大人気で、瞬く間に無くなった秀鳳の辛口しぼり立て、再入荷です。
・秀鳳  (山形)純米大吟醸原酒 玉苗


DVC00219.jpg

最後の写真左から、
・いづみ橋(神奈川)新酒 純米無濾過生原酒槽場直詰山田錦
・一献  (山形)純米吟醸 酒の華50%
・明鏡止水(長野)新酒 純米吟醸生
 ※1月に蔵見学に行った時に試飲させて頂いた一本。味に間違いなし!
・秋鹿  (大阪)新酒 山廃純米にごり生「霙もよう」雄町
 ※活性にごりの為、2合からのご注文でお願い致します
・天の戸 (秋田)新酒 美稲 純米無濾過生 精米80%
 ※コスパ最高の一本!冷で良し、燗で良し!
・豊盃  (青森)新酒 純米しぼりたて生酒 限定品
 ※安定して旨い豊盃。再入荷です。

今回の入荷は以上となります。

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【2010/02/01 16:04】 | 日本酒 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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